Aktuell - 2009 Ein neues Weinjahr

Zeit zum Rückblick auf 2008

 

Ein neues Jahr ist angebrochen, Zeit das 2008 Jahr Revue passieren zu lassen. Dieses war ein sehr aufregendes Jahr für uns mit vielen Höhen, aber auch Tiefen. Im Februar wurden unsere 2007er Weine abgefüllt. Dieser Monat war sehr aufregend für unsere Tochter Stefanie, die seit 2007 in unserem Keller für den Ausbau unserer Weine zuständig ist. Die ersten von ihr produzierten Weine wurden abgefüllt, sowie neue Kreationen, wie der Jessicco Rosé der nach ihrer Tochter Jessica benannt ist.

 

Ich möchte mich auf diesem Wege bei unseren Kunden bedanken, die mich mit ihrer positiven Resonanz bestärkt haben meine Linie so weiter zu führen. Ich hoffe ich kann Ihnen auch in diesem  Jahr mit unseren Weinen eine Freude machen.

 

Im September fand wieder unsere alljährliche Framersheimer Wingertsheisje- Wanderung statt, wo sich wieder hunderte von Besucher tummelten. Mit guter Laune, Sonnenschein, vielen verschiedenen Speisen und Getränken wurde dieser Tag für viele Besucher zu einem unvergesslichen Erlebnis. An unserem Stand Nr. 4 gab es neben gutem Wein natürlich auch etwas für das leibliche Wohl. Als kulinarische Besonderheit gab es neben unserem Rindfleisch mit Meerrettich und Markklöschensuppe, auch Spundekäs, Würstchen und unsere berühmte Eisweintorte im Glas, die viele Besucher begeisterte.

 

Wir hoffen Sie auch dieses Jahr wieder bei der 20.Wingertshäuschen-Wanderung in unseren Weinbergen begrüßen zu dürfen.

 

Ein kleiner Rückblick aus dem Herbst 2008: Nach einem wunderschönen Spätsommer und einem durchwachsenen Herbstbeginn, haben wir bei bewölktem aber trockenem Wetter am 23.09.08 mit unserer Weinlese begonnen.

 

Während der Lese galt es, durch ein gezieltes Qualitätsmanagement möglichst gesundes Traubengut zu erhalten. Ein schnelles Handeln in der Leseplanung und eine konsequente Selektion des Lesegutes wegen der Fäulnisgefährdung, waren entscheidend für die Qualität dieses Jahrganges. Dieser präsentierte sich bei der Jungweinprobe mit äußerst fruchtigen und sortentypischen Weißweinen, mit einer frischen Säure sowie harmonischen Rotweinen, die bereits jetzt zum Teil in den Barrique Fässern reifen.

 

Besser hätte der Jahresabschluss nicht ausfallen können: Am vorletzten Tag des Jahres war es endlich soweit bei -10°C und sternenklarem Himmel konnten wir mit der Eisweinlese beginnen. Durch gute Vorarbeit im Weinberg wie die Entblätterung waren die Trauben noch relativ gesund. Mit einem Mostgewicht von 145°Oe und einer Säure von 9g/l wird auch dieser Eiswein wieder   durch sein hervorragendes Zusammenspiel von Süße, Frucht und Säure überzeugen.

 

Wir wünschen Ihnen noch ein Gesundes und Erfolgreiches Jahr 2009. Wir würden uns freuen sie auch dieses Jahr wieder mit einem guten Tropfen verwöhnen zu dürfen.  

 

Ihre Winzerfamilie Armbrüster

 

Aktuelles & Neues

aus Keller & Weinberg

 

Zur Zeit sind wir in unserem Keller tätig, und haben die erste Jungweinprobe abgeschlossen. Die Weißweine präsentierten sich jetzt schon sehr fruchtig, fein würzig und mit einer milden Säure. Diese Weine reifen jetzt noch bis Ende Februar im Fass bis sie abgefüllt werden.

 

Sie können sich  dann Anfang März selbst von diesen harmonischen und sortentypischen Weißweinen überzeugen.

 

Ab März wird unser neues 2008er Sortiment für Sie bereit stehen. Mit einer kleinen Änderung in unserer Ausstattung, lassen sie sich überraschen.

 

Neu in unserem Sortiment wird dieses Jahr ein  Spätburgunder Blanc de Noir sein, der sich jetzt schon kräftig, leicht würzig, zugleich aber auch harmonisch im Fass präsentiert.

 

Blanc de Noir (franz. wörtlich: „Weiß von Schwarz“) ist die Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten weißen Wein.